Celebra el Día de la Madre en Alicante
Un menú especial para agradecer, compartir y brindar alrededor de la mesa. Alta cocina mediterránea contemporánea frente al mar.
Monastrell · 3 de mayo de 2026
Un menú especial para agradecer, compartir y brindar alrededor de la mesa. Alta cocina mediterránea contemporánea frente al mar.
Monastrell · 3 de mayo de 2026
Hay gestos que no se olvidan. Cuidados, palabras y silencios que han estado siempre ahí.
Para celebrar todo eso, hemos concebido este menú del Día de la Madre en Alicante como una invitación a parar, brindar y compartir una mesa a la altura de la ocasión. Una propuesta de temporada, delicada y luminosa, pensada para disfrutar sin prisas y dejar espacio a lo verdaderamente importante: estar juntos.
Crudo de gamba roja con naranja especiada, tomatitos, aguacate y cilantro
Panes y cata de aove de cosecha temprana
Menestra de alcachofa de la Vega Baja con judÍas secas y hongos
Bacalao al pil pil de Hojiblanca con trufa negra fresca de Castellón
Arroz azafranado con ventresca de atún, acelga y berenjena
Ragú con presa ibérica en vinagre añejo de PX y aceite de vainilla.
Los cítricos y la huerta
Chocolate Pacari de Ecuador con shiitake sobre mantecado de romero canela, clavo y caviar de pimienta rosa
79€ por persona
38€ Maridaje (Opcional)
*El menú puede estar sujeto a pequeños cambios de última hora.
Porque celebrar el Día del Padre también es compartir con todas las generaciones, hemos creado una opción pensada para los más pequeños, elaborada con el mismo cuidado y la misma atención que definen la experiencia Monastrell.
Panes y cata de aove de cosecha temprana
Lonchas de Jamón 100% Ibérico, cocido al estilo italiano.
Croqueta casera de pollo
El clásico Bocadillo de calamares de Monastrell con alioli de azafrán
Canelones de Ternera lechal con setas silvestres
Nuestra torrija de Pan Brioche
45€ por cadete
*Los menús pueden estar sujetos a pequeños cambios de última hora.
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