San Valentín se celebra en la mesa
Alta cocina mediterránea contemporánea y un menú especial donde el producto marca el ritmo de una ocasión para compartir.
Monastrell · 14 y 15 de febrero de 2026
Un viaje gastronómico para disfrutar en pareja, desde una cocina que trabaja el producto con respeto, precisión y mirada propia.
En Monastrell, cada plato acompaña la conversación.
Y cada detalle tiene intención.
Menú especial de San Valentín
Almuerzo o cena · 14 y 15 de febrero de 2026
Un menú creado especialmente para la ocasión.
Aperitivos
Crujiente de col roja
Ventresca de atún ahumada con aceite de hojiblanca temprana
Papada 100% ibérica con caviar de esturión
Alcachofa de la Vega Baja con cigala
Consomé ibérico con azafrán
Pan
Panes y cata de aove de cosecha temprana
Principales
Crudo de gamba roja cítrica con aguacate, tomate y cilantro
Ñoquis de remolacha con foie de pato y trufa negra
Lubina a la sal con muselina de estragón y verduras
Roast Beef con salsa Perigord y pudding de Navidad
Postre
Plátano helado de Canarias con caqui, granadas y pomelos de Alicante
Chocolate Pacari de Ecuador con shiitake sobre mantecado de romero, canela, clavo y caviar de pimienta rosa
110€ por persona
El mejor regalo es el tiempo compartido
Este San Valentín, regala algo que se vive: una mesa frente al Mediterráneo, una cocina que emociona y una experiencia que permanece.
Para sorprender, para celebrar, para decir “te elijo” sin necesidad de palabras.
